おかおかブログ

●岡山県倉敷在住・飲食店店長●の30代男が自分の経験や出来事を皆さまに伝えるブログです。(主に育児・ファジアーノ・日本酒など)

和食屋の店長が教える!雁木(日本酒-山口)純米酒をレビューします

今回は日本酒を新しく購入してきました。
その日本酒のレビューを今回していきたいと思います。
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今回買ってきたのは『雁木 純米酒』となります。

HPこちら
www.yaoshin.co.jp

1 雁木はあおえ酒店さんで買ってきました

あおえさんはイオン倉敷の近くにあるお店です。
こちらでは日本酒は専用の冷蔵部屋にて保管されています。
冬場は入るとかなり寒いのでご注意を
雁木が買えるのは倉敷ではこちらだけです。

あおえさんHP
酒工房あおえ | 地酒とワインのお店


その他倉敷近郊のおすすめな酒屋さんまとめてあります。
www.okaoka.work

2 価格は2600円でお釣りがきました

今回買ったのは1升瓶で約2600円(税込み)でした。

3 昨年お店まで蔵人の方が来てくれました、ありがとうございます。

昨年アリオで日本酒イベントがあった際、うちのお店に寄ってくれて少し話をさせていただきました。
実直な方で会社のほうが透けてみえるような気がしました。
やはり働いている社員の方と接すれば蔵の雰囲気も少し感じられるかなと思います。
山口は獺祭、東洋美人、貴など全国に轟く銘酒が多いです。
雁木も負けず劣らずおいしいお酒ですよ。

4 実際に試飲。個人的に好きな味でオススメです。

実際飲んでみると、ピリッとした酸味が心地よく、それでいい塩梅の辛さと甘さの調和がとれた明日わいです。
癖もなくすいすいいけてしまう感覚があり、これはいいお酒だなと。
ややどっしりした感じがあるので、「出羽桜」や「鶴齢」のような華やかな感じの日本酒ではないかな?
個人的にはバランスのとれた味は宮城県のお酒に多いと思っていて「山和」や「伯楽星」といった銘柄が好きな方にオススメかなと思いました。


5 まとめ

今回は雁木のレビューをしていきました。
調和がとれた味わいで癖もないし、本当に飲みすぎ注意な日本酒です。
なので料理のじゃまをしないのでどんなものにも合うと思います。
誰にでも飲みやすいので、手土産に持っていくと喜ばれると思いますよ。


今回試飲と書きましたが、こちらのお酒はお店のメニューとして定番メニューとして登場しております。

僕の本業は倉敷の和食のお店の店長兼広報として働いています。

倉敷大衆割烹 千成 - 日本酒と岡山料理と和食カジュアルが食べられるお店


姉妹店の七輪焼さくら亭です。
こちらの日本酒メニューも僕が仕入れを行っています。
倉敷蔵酒場 七輪焼さくら亭 - 倉敷で大人の隠れ家のような炭火七輪焼店

面倒くさがりほどやってほしい。クレジットカードを使って簡単に家計簿をつける方法を教えます

皆さん家計簿つけてますか?
家計簿作ってますか?
わが家はそんなものは作ってません。
大学生のとき一瞬作ってみましたが、めんどくさすぎて一週間で止めました。
そんなことに手間と時間かけるより、バイト入ったほうがいいわと思ったからです。
その後社会人になりクレジットカードを持ったのですが、これがすこぶる便利だなと気づいたのです。
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便利だなと思ったのは、現金出さなくていいとかではなく明細書のほうです。
この明細書を見ると自分の財布の中身が簡単に把握することができます。
今回はカードの明細書がどんなに便利なものか書いていきます。

1 カードの明細が家計簿になる理由

クレジットカードってどのくらい使ってますか?
わが家のクレジットカード理由率は家計の8割ほどです。
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カード決済ができない水道費、あとは現金のみの支払いしかできないスーパーや現金決算がお得なザグザグこれくらいなものです。
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後は全てカード決済。
おまけに一枚のカードに集約しています。
うちの場合はイオンカードです。
イオンクレジットカード

こうすることで毎月どのくらいの支払いがあるのか、何に使ってるのか毎月の明細を見ることで視覚化することができます。

2 視覚化する事が重要な理由→数字で出れば大概の人は今どうなってるかがわかる

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夫婦どちらがお金を管理してるか人それぞれ違うと思いますが、大事なことはお金を見える化することだと思います。
家族でどうお金を使ってるのか夫婦で共有しないと、家計破綻してしまうと僕は考えています。

出るお金をいかに最小限に食い止めるかが大事です。
わが家では毎月夫婦でカード明細を見て、毎月の通信簿のような感覚で確認しています。

3 夫婦の財布別にしてますって人がたまにいます→やめたほうがいいです。

庶民は素直に夫婦で協力しないと、ガチで老後生きていけませんよ?
1人でやるより2人でやったほうが、お金は確実に貯まりますし資産も増やせます。
ただ今を楽しく生きたいんだという意見もありますね。
自分たちの人生ですからいいんじゃないでしょうか。
僕は止めたほうがいいと思います。
たとえプロ野球選手やタレントさんで収入がべらぼうに多い人でも止めたほうがいいと思います。

僕の投資はこんな感じでやってます
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4 カードを使って家計簿がわりにするやり方

カード決済が可能なものは全て一つのカードに集約して支払いをする。これだけです。
電気代や保険、通信費などできるもの全ての支払いです。
病院の診察料もカードで支払う時代です。
カード支払いできないほうがレアケースになってきてます。
こうすることで何にいくら払ってるか明確になります。
どうですか?
意外なところで払ってるのが分かってきませんか?

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5 出費がわかるとどうなるか?支払いが高いものありますよね?

支払いが高いものから順に実際どうなのか考えてみてください。
こういう風に考えることが重要だと僕は考えています。
お金について考えることをあまりやらない人が多いですけど、お金を増やすには一番重要だと思います。

6 まとめ

今回はクレジットカードを使って家計簿がわりにするやり方を書いてみました。
家計簿は重要といいますが、するとなるとかなり大変です。
巷ではなんやらペイが流行ってますが、個人的には目先の得をとるより自分の出費を見える化させることの方が最終的には得になると思います。
家計簿つけたいけどつけられないかた、オススメなやり方です。

それではまた見に来てください。

あかちゃんにおもちゃを買うなら実店舗で買うべき3つの理由

おもちゃ屋さんがドンドン潰れていっていますが、皆さんはおもちゃはどこで購入していますか?
かくいう僕もアマゾンなり楽天なりで買うもんだろうと思っていました。
ただ最近考えが変わってきました。
実店舗で購入するメリットを感じるようになったので、その理由について書いていきたいと思います。

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1 しゃべれない赤ちゃんには実物を見せて反応を見る

うちの暴れん坊は1歳半ですのでしゃべることもできません。
好きなおもちゃなど反応で好きかな?興味ないかな?など見ておもちゃ選びをしています。
せっかく買ったのにほとんど遊ばないおもちゃも家にはあるので、もったいないなぁと思ってしまうので。
親が遊んでほしいなと思うものほど興味がなかったりするんですよね。
好き嫌いがあるのは成長の証しだとは思うんですけど。
わが息子はこだわりが強い方らしくなかなかおもちゃ選びも難しいです。
わが息子はおもちゃより絵本のほうが好きですけどね。
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2 強度面も実際に触って確認

やっぱり子供に買うおもちゃの強度面は重要です。
投げたり、落としたりなんて日常茶飯事。
少々のことで壊れてもらっては困ります。

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最近は100均でもおもちゃもたくさんあります。
ただやはり100円。
強度はほとんどないも同然。
よく壊れます。
落としても壊れない素材のおもちゃはすごくいいと思いますので、ゴムとかビニール系のおもちゃは素材面では壊れにくいのでいいと思いますよ。

バンダイなんかは何千回と落として壊れないかとか、壊れて破片が飛び散らないかとかしっかり検証してから商品化されるそうです。
そういわれると安心して購入できますよね。

3 大きさも重要。実際に見れるのでわかる

意外に大事な大きさ。
小さくても大きくてもダメで、程よい大きさじゃないとうちの息子は遊びません。
これも本人に見せる事で問題を解決できるかなぁと思います。
なんやかんや手に取るけど、興味がないのかぽいと床に捨てられるのはなかなか悲しいものがあります。

最近ヒットしているいい楽器おもちゃを両親にもらいました。
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すごくいい商品でしたよ。

4 まとめ

今回は子供のおもちゃを実店舗で購入するメリットを紹介しました。
ネットでは写真でしか確認できませんが、実物を見て買うというのもやはり大事だと思うのです。
この記事が役立ってもらえれば嬉しいです。

また見に来てください。

宴会の予約を電話で受ける際に聞いておくべきこと(トラブル回避策)

僕の本業は倉敷で飲食店を家族でやっているのですが、先日不愉快な宴会の幹事が来ていました。
接客業はまれにマナーも常識も持ち合わせていない人を相手にしなければいけません。
こちらは真っ当な商売をさせてもらってるだけなんですがねぇ。
今回はそんなとんでもないお客さんとのトラブルを、極力減らせるようにするにはということを書いていきます。
10人以上の会社宴会を想定して書いていきます。

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1 まず結論。電話で予約を受ける際、会社名、会社の固定電話番号、幹事のフルネームを聞くこと

とりあえずこれさえ聞いておけば、トラブルもかなり減ると思います。
会社名は他のお客さんは幹事の名前ではなく会社名で来られますのでとか、はっきりとドタキャン増えてきているので当店では聞くということにしてますとか言えば教えてくれます。
というかこのあたりのこと教えてくれない人は要注意です。
他店とダブルブッキングしてたりで、ドタキャンしてきたりとかする人が多いです。

幹事の名前も名字だけではなくフルネームで聞いてください。
同じ名字の人がその会社で何人もいたら、個人の携帯で連絡して出ない場合、会社に電話するわけですが当人にたどり着きません。

2 会社名聞いたらどうなる?普通の人ならヘタなことはしなくなります

会社を代表して幹事をしてるわけなんで、何かあったら会社にってことは普通考えますよね。
普通に利用してもらえば、問題なんて起こりますようがないんですけど。
何か問題が起こるとしたら、大体幹事のミスとか伝達ミスとか注意事項聞いてたのにど忘れとか、そういう幹事が問題抱えているケースが99%です。
幹事以外のお客さんが問題起こすケースなんてほぼありません。

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3 これも重要。電話のときに注意事項は伝えておく

大体飲食店やってる人は分かると思いますが、クレームがくることは大体決まっています。
自分のお店で過去トラブルになったことは電話予約の際に言っておけば、ほぼ問題は起こりません。

ここまで数年前から予約うけるときのフォーマットとしてしてるのですが、今回これをしてもなおトラブってきた人がいます。
この後最終手段考えたので書きます。

4 ネット媒体など展開してると思います、全ての媒体で注意事項等細かく記載する

書いてないじゃないかなど言ってクレームを言ってくる方は後をたちません。
なのでお店の方もつけ込まれないように、万全の対策をすることです。
何か問題が起こってもスマホで見せれば、お客さんは納得するしかありません。
それでもああだこうだと言ってくる人が今回いたということです。

5 最終手段。会社の社長、事業所の所長、総務課に請求書送る

その場での支払いしてもらうのは諦め、会社宛に請求書を送って会社に支払ってもらうようにします。
幹事個人を相手にすることから、対会社にするということです。
今回トラブって僕が腹立つだけで済んでますけど、真っ当に商売してるだけで腹立つ態度とられたりするのもいらっとするので、今回新たに最終手段を考えることとなりました。
おたくの所長さんに請求書送ってそちらから支払ってもらいますからって言えば、上手くことが運ぶかなと思っています。
ここまでくればどんなヘボでも理解できるでしょう。
最近は自分が会社の代表で幹事してるってこと、分かってない人多いなと本当に思います。
自分が新卒の時には電話を取ることが初めの仕事でしたが、お前が会社の顔となるんだからちゃんと対応するようにって教わったけど、最近はそんなこと教えないのかな?

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6 まとめ

今回普通の人にはまるで役に立ちそうにありませんが、宴会予約トラブル回避策を書いてみました。
飲食店は個人営業のお店がほとんどです。
誰も守ってはくれないので、自分で回避策はしていかないといけません。
自分も今回のことを勉強代として活用させていただきます。
今回の記事で何か役立つことがあれば嬉しいです。

また見に来てください。

ムーニーマン汗スッキリ(今年夏の新商品)を使ってみてよかったのでリピートしてます

今月に入ってからわが家のご用達のザグザグにて、気になる商品が発売されていました。
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ムーニーマン汗スッキリ

ユニチャーム ムーニーマン 汗スッキリ パンツタイプ 男女共用 Lサイズ 40枚

パッケージも涼しげなブルーを全面に何やら夏に良さそうな雰囲気です。
わが息子は股間がムレムレになってよくかぶれていたのが悩みでしたが、これを使いだしたらかぶれも引いて悩みがひとつ解消できました。
今回はムーニーマン新商品のレビューをしていきたいと思います。

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1 汗すいとるシートと全面通気性で快適に

背中のベルト部分に汗すいとるシートと呼ばれるものが通常のムーニーマンに追加で入っています。
実際使い出すとこのあたる背中部分の汗がなく、サラサラしており効果は絶大だなと思いました。

全面通気性は通常のムーニーマンについてるようですが、それでも通気性はこちらのほうが良さそうだなという肌感覚ですがあります。

2 ムレという悩みから解放してくれそう

わが家の息子は股間がかぶれがちで、オムツのムレが原因では?と考えていました。
割と頻繁に変えてあげるようにはしていましたが、今回この新商品を使いだしてからムレが引き、かぶれも解消されました。

夏以降も使っていこうかなと思っています。

3 背中の汗はかなり改善できそう

汗すいとるシートの効果は絶大で、汗かきの子にはすごくいいと思います。
背中は汗をよくかいてるのでこれはいいです。
自分も子供の頃は背中のパンツはよく汗もができていたので、息子も体質が似てる可能性が高いので汗もも出来やすいかと思います。
これでだいぶ良くなりそうですね。

4 サイズ展開はパンツでLとビッグサイズのみ

問題点はパンツで2サイズ展開のみとなってることです。
SとMはありませんのでご注意くださいり
通常Mサイズの子もとりあえずL使ってみてはどうでしょうか。
多分大丈夫じゃないかなと思います。
ダメでも子供が大きくなったら使えばいいですしね。

5 価格面は?通常のものと価格は同じですが枚数が少ないです

1袋40枚入りと通常のものとは枚数が少なくなっており、実質価格は高くなっています。
価格面では高くなりますが、メリットのほうが高いと個人的には考えています。

6 まとめ

今回はムーニーマンの新商品、汗スッキリを紹介しました。
実際使ってみると効果は大きいなと思いました。
健康面はお金で買えませんから、少々の値段高くてもメリットがあれば使ってあげたいですね。

それではまた見に来てください